公共场所监督与管理的意义是它保证了公共场所卫生工作能沿着标准化、科学化轨道顺利发展，同时保护和增进公民身体健康，提高民族素质起到了重要的作用。

客人可以直接通过走道到达游泳池游泳。

判断题客人可以直接通过走道到达游泳池游泳。

饮用水水源由环境保护部门负责监督管理，卫生部门不需要监督。

判断题饮用水水源由环境保护部门负责监督管理，卫生部门不需要监督。

餐馆经营者应当向县级以上卫生行政部门申请办理卫生许可证，未取得卫生许可证不得从事餐馆经营活动。

判断题餐馆经营者应当向县级以上卫生行政部门申请办理卫生许可证，未取得卫生许可证不得从事餐馆经营活动。