单项选择题
A.一级结构 B.二级结构 C.三级结构 D.四级结构 E.以上都会
哪个是氨基酸的呈色反应（）A.脱羧基反应B.双缩脲反应C.氧化反应D.茚三酮反应E.转氨基反应
单项选择题哪个是氨基酸的呈色反应（）
A.脱羧基反应 B.双缩脲反应 C.氧化反应 D.茚三酮反应 E.转氨基反应
两种蛋白质A和B，现经分析确知A的等电点比B高，所以下面一种氨基酸在A的含量很可能比B多，它是（）A.苯丙氨酸...
单项选择题两种蛋白质A和B，现经分析确知A的等电点比B高，所以下面一种氨基酸在A的含量很可能比B多，它是（）
A.苯丙氨酸 B.赖氨酸 C.天冬氨酸 D.甲硫氨酸 E.谷氨酸
下列说法符合糖原概念的是（）A.含有α-1，3-糖苷键和α-1，4-糖苷键B.含有α-1，3-糖苷键和α-1，...
单项选择题下列说法符合糖原概念的是（）
A.含有α-1，3-糖苷键和α-1，4-糖苷键 B.含有α-1，3-糖苷键和α-1，6-糖苷键 C.支链短而密，每隔6～8个葡萄糖单位有1个分支 D.支链长而疏，每隔20～30个葡萄糖单位有1个分支 E.支链短而少
