单项选择题
A.局部发霉变质的样品不取样 B.发霉变质的样品，不分析 C.花生、棉籽、玉米等样品剔除霉变籽粒 D.有毒霉粒的比例小，同时分布不均匀，一粒霉粒可以左右测定结果
黄曲霉毒素性质非常稳定，在近300℃的温度下也难分解，只在（）的条件下才被分解。A.强酸B.强碱C.强酸、强碱...
单项选择题黄曲霉毒素性质非常稳定，在近300℃的温度下也难分解，只在（）的条件下才被分解。
A.强酸 B.强碱 C.强酸、强碱 D.强酸、强碱和强氧化剂
我国植物油标准中质量要求的脂肪酸组成是（）。A.定等指标B.特征指标C.掺伪判定指标D.限量指标
单项选择题我国植物油标准中质量要求的脂肪酸组成是（）。
A.定等指标 B.特征指标 C.掺伪判定指标 D.限量指标
采用气相色谱法测定浸出油中溶剂残留时，一般采用（）。A.油脂直接进样分析B.提取分离残留溶剂后，进样分析C.顶...
单项选择题采用气相色谱法测定浸出油中溶剂残留时，一般采用（）。
A.油脂直接进样分析 B.提取分离残留溶剂后，进样分析 C.顶空气相分析 D.采用吸附剂吸附后分析
