单项选择题
A.体内试验B.体外试验C.人体观察D.流行病学研究
河豚鱼体中含有的河豚毒素的产生与鱼共生的哪类生物有关()A.细菌B.真菌C.寄生虫D.藻类
单项选择题河豚鱼体中含有的河豚毒素的产生与鱼共生的哪类生物有关()
A.细菌B.真菌C.寄生虫D.藻类
蛋白质和糖类在高温烹饪是可产生具有致突变性的外源化合物是()A.多环芳烃B.亚硝胺C.杂环胺D.丙烯酰胺
单项选择题蛋白质和糖类在高温烹饪是可产生具有致突变性的外源化合物是()
A.多环芳烃B.亚硝胺C.杂环胺D.丙烯酰胺
存在于未成熟的芒果、椰枣和柿子中的具有致癌作用的外源化合物是()A.单宁B.龙葵碱C.苷类D.毒蝇碱
单项选择题存在于未成熟的芒果、椰枣和柿子中的具有致癌作用的外源化合物是()
A.单宁B.龙葵碱C.苷类D.毒蝇碱