建立HACCP体系时只考虑食品卫生通用原理，不考虑各行业的行业要求或指南

同类产品的关键控制点是相同的

判断题同类产品的关键控制点是相同的

流程图的现场确认是为确保图表随着现实中变化而更新

判断题流程图的现场确认是为确保图表随着现实中变化而更新

撤回程序的详细程度应从生产过程和交付之后的可追溯性考虑

判断题撤回程序的详细程度应从生产过程和交付之后的可追溯性考虑