消化道溃疡的患者进食时要嚼烂嚼碎，不要狼吞虎咽，要避免偏食，以保证各种营养成分的摄入。

消化道溃疡的患者饮食要定时定量，避免过饥过饱，每餐要有一个基本的食量，太饱会使胃负担过重，过少不能充分中和胃酸...

判断题消化道溃疡的患者饮食要定时定量，避免过饥过饱，每餐要有一个基本的食量，太饱会使胃负担过重，过少不能充分中和胃酸，有可能引起胃壁自身消化而引起疼痛。

消化道溃疡的患者忌用刺激性食物，如辣椒、胡椒、咖啡、过量食盐、香料、酸菜以及咖啡、浓茶、烟、酒等。

判断题消化道溃疡的患者忌用刺激性食物，如辣椒、胡椒、咖啡、过量食盐、香料、酸菜以及咖啡、浓茶、烟、酒等。

消化道溃疡的患者忌食生、冷、硬和太热的食物，这些食物不仅难于消化吸收、还会使胃酸分泌过多，直接损伤溃疡病灶。

判断题消化道溃疡的患者忌食生、冷、硬和太热的食物，这些食物不仅难于消化吸收、还会使胃酸分泌过多，直接损伤溃疡病灶。