单项选择题
A.酸味B.甜味C.苦味D.咸味
酮体的生成利用特点为()A.肝内生成,肝内利用B.肝外生成,肝外利用C.肝内生成,肝外利用D.肝外生成,肝内利...
单项选择题酮体的生成利用特点为()
A.肝内生成,肝内利用B.肝外生成,肝外利用C.肝内生成,肝外利用D.肝外生成,肝内利用
溶液的pH偏离最适pH,则酶催化能力()A.上升B.下降C.不变D.先升后降
单项选择题溶液的pH偏离最适pH,则酶催化能力()
A.上升B.下降C.不变D.先升后降
碘价反映油脂的()A.新鲜度和质量好坏B.不饱和程度C.水解速度D.氧化程度
单项选择题碘价反映油脂的()
A.新鲜度和质量好坏B.不饱和程度C.水解速度D.氧化程度