单项选择题
A.叶酸 B.核黄素 C.维生素B6 D.硫胺素 E.克酸
负荷试验可用于哪类营养素的营养状况评价（）A.蛋白质B.脂溶性维生素C.水溶性维生素D.微量元素E.脂肪
单项选择题负荷试验可用于哪类营养素的营养状况评价（）
A.蛋白质 B.脂溶性维生素 C.水溶性维生素 D.微量元素 E.脂肪
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成（）A.肌纤维蛋白B.糖蛋白C.黏蛋白D.胶原蛋白E.肌红蛋白
单项选择题维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成（）
A.肌纤维蛋白 B.糖蛋白 C.黏蛋白 D.胶原蛋白 E.肌红蛋白
体内维生素B1缺乏，TPP效应是（）A.<15％B.>16％C.<12％D.>25％E.>18％
单项选择题体内维生素B1缺乏，TPP效应是（）
A.<15％ B.>16％ C.<12％ D.>25％ E.>18％
