冻畜、禽肉在加工之前，必须经过解冻。将冷冻肉在一定条件下升温，使深层温度达到多少度左右的肉，称为解冻肉？（）

以下哪些选项是原料大豆收购时的常规检验项目？（）A.感官检验B.理化检验C.卫生检验D.掺假检验

多项选择题以下哪些选项是原料大豆收购时的常规检验项目？（）

GMP是政府强制性的食品生产、储存卫生法规，主要对哪些内容做了相应规定？（）A.食品加工企业环境B.硬件设施C...

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巴氏杀菌乳均质过程中生产所用器具使用或清洗应注意以下哪些问题？（）A.生产前，按照既定的清洗消毒管理要求对设备...

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