下列描述不属于水产食品营养学特点的是（）。

下列加工方式属于传统水产食品加工的是（）。A.冷冻加工B.鱼糜制品加工C.腌制D.罐头食品加工

单项选择题下列加工方式属于传统水产食品加工的是（）。

下列加工方式属于现代水产食品加工的是（）。A.腌制B.熏制C.干制D.鱼糜制品加工

单项选择题下列加工方式属于现代水产食品加工的是（）。

产生虾体黒变的原因是什么？

问答题产生虾体黒变的原因是什么？