钢的热处理都是由加热和冷却两个阶段组成的，其中（）阶段是关键。

钢的调质处理即（）。

填空题钢的调质处理即（）。

塑料按受热时的变化分类，可分为（）和（）两大类。

填空题塑料按受热时的变化分类，可分为（）和（）两大类。

淬火冷却介质水、碱水和油，其中（）的冷却能力最强。

填空题淬火冷却介质水、碱水和油，其中（）的冷却能力最强。