制定餐饮经营计划的要求有（）。

餐饮产品的构成要素有（）。A.菜肴B.点心C.酒水D.服务E.管理

多项选择题餐饮产品的构成要素有（）。

餐饮产品质量管理的内容有（）。A.厨房出品质量管理B.顾客就餐环境管理C.企业文化建设管理D.现场服务质量管理...

多项选择题餐饮产品质量管理的内容有（）。

餐饮经营效益管理的内容有（）。A.经营计划管理B.经营指标管理C.营销策划管理D.设备设施管理E.餐具，用具管...

多项选择题餐饮经营效益管理的内容有（）。