用感官方法鉴别瓶装酒的真伪与优劣时，应着重对酒的（）进行测定与评价。

喝上品黄酒最好选用瓷制酒器，传统的饮法是（）。A.冰镇饮用B.加温饮用C.常温饮用D.冷藏饮用

单项选择题喝上品黄酒最好选用瓷制酒器，传统的饮法是（）。

（）方式摆放葡萄酒瓶，是最科学的存放方法之一。A.水平放置B.直立正放C.直立倒放D.任意放置

单项选择题（）方式摆放葡萄酒瓶，是最科学的存放方法之一。

狭义上的白兰地专指葡萄蒸馏酒。

判断题狭义上的白兰地专指葡萄蒸馏酒。