制作花卷时，用到的手法不包括（）。

下面哪种面食的面团需要醒发时间最长（）？A.饺子B.面包C.馄饨D.手擀面

单项选择题下面哪种面食的面团需要醒发时间最长（）？

下面哪种面食通常需要用到模具（）？A.煎饼B.饼干C.馒头D.面条

单项选择题下面哪种面食通常需要用到模具（）？

下面哪种面食是用焖的方式制作的（）？A.锅盔B.焖面C.油条D.麻花

单项选择题下面哪种面食是用焖的方式制作的（）？