单项选择题
A.9元 B.9.2元 C.9.5元 D.9.8元
西餐宴会前通常会在休息区域进行鸡尾酒服务，其服务时间一般为（）。A.15分钟左右B.20分钟左右C.30分钟左...
单项选择题西餐宴会前通常会在休息区域进行鸡尾酒服务，其服务时间一般为（）。
A.15分钟左右 B.20分钟左右 C.30分钟左右 D.1小时左右
现代社会人们对吃的健康要求愈加强烈，注重营养平衡，把握宴会档次是宴会菜单设计的重点。设计宴会菜单时通常要考虑食...
单项选择题现代社会人们对吃的健康要求愈加强烈，注重营养平衡，把握宴会档次是宴会菜单设计的重点。设计宴会菜单时通常要考虑食物中需获得六大营养素分别是（）。
A.蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、水 B.蛋白质、脂肪、葡萄糖、矿物质、维生素、水 C.蛋白质、淀粉、糖类、矿物质、维生素、水 D.蛋白质、淀粉、葡萄糖、矿物质、维生素、水
人体内需要量较大的矿物质有（）、镁、钾、钠、磷、硫和氯7种。A.铁B.碘C.锌D.钙
单项选择题人体内需要量较大的矿物质有（）、镁、钾、钠、磷、硫和氯7种。
A.铁 B.碘 C.锌 D.钙
