单项选择题
A.咸带鱼B.即食海蜇C.盐渍海蜇皮D.盐渍海带
“抽检分离”的样品交接按照《抽检分离样品交接工作要求》，接样机构必需填写（）。A.样品清单B.样品数量C.样品...
单项选择题“抽检分离”的样品交接按照《抽检分离样品交接工作要求》，接样机构必需填写（）。
A.样品清单B.样品数量C.样品交接单D.样品保存方式
糕点类样品需进行酸价和过氧化值两项指标检测时，影响抽样数量的主要配料是：（）。A.糖B.蛋C.豆类D.油脂
单项选择题糕点类样品需进行酸价和过氧化值两项指标检测时，影响抽样数量的主要配料是：（）。
A.糖B.蛋C.豆类D.油脂
食用植物油常检测项目，表示产品是否酸败变质的项目为（）。A.酸价、过氧化值B.苯并芘C.黄曲霉毒素B1D.溶剂...
单项选择题食用植物油常检测项目，表示产品是否酸败变质的项目为（）。
A.酸价、过氧化值B.苯并芘C.黄曲霉毒素B1D.溶剂残留
