单项选择题
A.谷皮和胚乳间 B.胚乳 C.谷皮 D.胚芽 E.糊粉层
混合性食物的热效应是基础代谢的（）A.16％B.30％C.25％D.10％E.5％
单项选择题混合性食物的热效应是基础代谢的（）
A.16％ B.30％ C.25％ D.10％ E.5％
以下不属于苦杏仁中毒的特效解毒剂的是（）A.葡萄糖酸钙B.亚甲蓝C.亚硝酸钠D.亚硝酸异戊酯E.硫代硫酸钠
单项选择题以下不属于苦杏仁中毒的特效解毒剂的是（）
A.葡萄糖酸钙 B.亚甲蓝 C.亚硝酸钠 D.亚硝酸异戊酯 E.硫代硫酸钠
炸油条的面坯中加碱，再油炸，被全部破坏的维生素是（）A.维生素EB.维生素DC.维生素AD.维生素B1E.维生...
单项选择题炸油条的面坯中加碱，再油炸，被全部破坏的维生素是（）
A.维生素E B.维生素D C.维生素A D.维生素B1 E.维生素B2
