油包水程度严重的乳化油墨，粘度大幅度下降，墨丝变短，妨碍了油墨的顺利转移。

液体的表面张力是表面紧缩力，它使液体表面积有自动缩小的趋势。

判断题液体的表面张力是表面紧缩力，它使液体表面积有自动缩小的趋势。

无水胶印中，油墨乳化对印刷品质量影响较小。

判断题无水胶印中，油墨乳化对印刷品质量影响较小。

平版的非图文部分属于高能表面。

判断题平版的非图文部分属于高能表面。