单项选择题
A.伏旧园(ClosVougeot) B.热夫雷香贝丹(GevreyChambertin) C.沃尔内(Volnay)
在就餐的时候,应该怎样上酒?A.在红酒之前先上白酒B.在年轻的葡萄酒之前先上年老的葡萄酒C.在甜酒之前先上干性...
多项选择题在就餐的时候,应该怎样上酒?
A.在红酒之前先上白酒 B.在年轻的葡萄酒之前先上年老的葡萄酒 C.在甜酒之前先上干性葡萄酒
在旧约一书中,谁被认为是葡萄酒的创造者?A.摩西(Moise)B.所罗门(Salomon)C.诺亚(Noe)
单项选择题在旧约一书中,谁被认为是葡萄酒的创造者?
A.摩西(Moise) B.所罗门(Salomon) C.诺亚(Noe)
有时在葡萄酒的酿造过程中加糖(chaptalization)是为了?A.在发酵以前加糖可以提高酒精度B.增加葡...
单项选择题有时在葡萄酒的酿造过程中加糖(chaptalization)是为了?
A.在发酵以前加糖可以提高酒精度 B.增加葡萄酒的残糖含量 C.加入带有浓郁香味的葡萄汁,以掩盖葡萄酒的缺点。