单项选择题
A.酸 B.单宁 C.酒精 D.干浸出物
白葡萄酒的色泽中不会出现()。A.淡黄色B.金黄色C.琥珀色D.红棕色
单项选择题白葡萄酒的色泽中不会出现()。
A.淡黄色 B.金黄色 C.琥珀色 D.红棕色
干红葡萄酒是用()的葡萄汁发酵酿制的。A.不接触皮渣B.部分接触皮渣C.接触皮渣
单项选择题干红葡萄酒是用()的葡萄汁发酵酿制的。
A.不接触皮渣 B.部分接触皮渣 C.接触皮渣
下列对葡萄酒中对单宁的评语描述,哪个是合适的()。A.平淡的B.凉爽的C.发青的D.收敛的
单项选择题下列对葡萄酒中对单宁的评语描述,哪个是合适的()。
A.平淡的 B.凉爽的 C.发青的 D.收敛的