多项选择题
A.食品生产加工时被污染B.食品在储存时被污染C.食品在储存不当产毒D.食品运输时被污染E.食品在消费时被污染
食物中毒微生物检验的取样,当怀疑发生食品中毒时,应及时收集()等。A.可疑中毒源食品B.餐具C.呕吐物D.粪便...
多项选择题食物中毒微生物检验的取样,当怀疑发生食品中毒时,应及时收集()等。
A.可疑中毒源食品B.餐具C.呕吐物D.粪便E.血液
粮食是指谷物及其加工品。其安全卫生问题应注意以下()方面。A.微生物的污染B.有毒植物混入C.粮食仓储害虫D....
多项选择题粮食是指谷物及其加工品。其安全卫生问题应注意以下()方面。
A.微生物的污染B.有毒植物混入C.粮食仓储害虫D.无机夹杂物
食品添加剂在一定条件下可以()等。A.防止腐败变质B.增强食品的保藏性C.改善感官性状D.有利于食品加工E.提...
多项选择题食品添加剂在一定条件下可以()等。
A.防止腐败变质B.增强食品的保藏性C.改善感官性状D.有利于食品加工E.提高食品营养价值