单项选择题
A.烧伤后的治疗应该紧密结合临床病程进行 B.在感染期要以利尿、消炎和解毒为主，尽量给予高维生素膳食，改善负氮平衡 C.在休克期要以消炎、利尿、清热、解毒为主，尽量促进食欲，提供足够的蛋白质和能量 D.在休克期可以提供米汤、牛奶等食物，少量多餐 E.在康复期给予高蛋白、高能量、高维生素和矿物质丰富的全面膳食，加强营养，保证机体康复
烧伤后体内的主要能量来源是（）。A.碳水化合物B.蛋白质C.脂肪D.碳水化合物和蛋白质E.蛋白质和脂肪
单项选择题烧伤后体内的主要能量来源是（）。
A.碳水化合物 B.蛋白质 C.脂肪 D.碳水化合物和蛋白质 E.蛋白质和脂肪
肛门会阴瘘术后1～2d患者可选用（）。A.多渣饮食B.少渣饮食C.无渣饮食D.高蛋白饮食E.低蛋白饮食
单项选择题肛门会阴瘘术后1～2d患者可选用（）。
A.多渣饮食 B.少渣饮食 C.无渣饮食 D.高蛋白饮食 E.低蛋白饮食
下列哪项是中链甘油三酯的缺点（）。A.不宜消化吸收B.不含必需脂肪酸C.氧化水解不彻底D.清除速率比长链甘油三...
单项选择题下列哪项是中链甘油三酯的缺点（）。
A.不宜消化吸收 B.不含必需脂肪酸 C.氧化水解不彻底 D.清除速率比长链甘油三酯低 E.会导致单核一吞噬细胞系统功能障碍
