单项选择题
A.常温下呈液态 B.被称为油 C.被称为脂 D.单不饱和脂肪酸含量高 E.多不饱和脂肪酸含量高
n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）。A.二十二碳六烯酸（DHA.B.油酸C.亚油酸D.二十碳五...
单项选择题n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）。
A.二十二碳六烯酸（DHA. B.油酸 C.亚油酸 D.二十碳五烯酸（EPA. E.α-亚麻酸
按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为（）。A.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸B.顺式脂肪酸、反式脂肪...
单项选择题按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为（）。
A.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 B.顺式脂肪酸、反式脂肪酸 C.必需脂肪酸、非必须脂肪酸 D.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸 E.饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）。A.15%B.5%C.10%D.7%E.20%
单项选择题目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）。
A.15% B.5% C.10% D.7% E.20%
