单项选择题
A.应走未走客人一览表 B.非标准房价客人一览表 C.房间换房一览表
（）负责员工餐原料的切配、烹制。A.茶餐厅服务员B.日班保安C.行政经理
单项选择题（）负责员工餐原料的切配、烹制。
A.茶餐厅服务员 B.日班保安 C.行政经理
“哑帐-应收未收”账户中的记录表示的是离店客人消费款（）预付款。A.大于B.小于C.大于等于
单项选择题“哑帐-应收未收”账户中的记录表示的是离店客人消费款（）预付款。
A.大于 B.小于 C.大于等于
领料单上的签字人员包括领料人、发料人和（）。A.驻店会计B.部门经理C.行政经理
单项选择题领料单上的签字人员包括领料人、发料人和（）。
A.驻店会计 B.部门经理 C.行政经理
