下列属于仓库相对湿度的检测设备的是（）。

食用植物油中涉及的技术指标中（）主要用来鉴别磷脂含量多少的一种简易方法。油脂中磷脂含量多时，经加热后产生絮状沉...

单项选择题食用植物油中涉及的技术指标中（）主要用来鉴别磷脂含量多少的一种简易方法。油脂中磷脂含量多时，经加热后产生絮状沉淀物；油脂酸败时，油色则变深或变黑。国家强制性标准规定，一级花生油、大豆油和菜籽油的280℃加热试验，油色不得变深，无析出物；二级油油色允许变深，但不得变黑，允许有微量析出物。

下列属于食用植物油中涉及的技术指标有（）。A.色泽B.烟点C.过氧化值D.以上均属于

单项选择题下列属于食用植物油中涉及的技术指标有（）。

高温加热和反复加热的油脂质量都会（）。A.大幅下降B.微下降C.大幅上升D.不变

单项选择题高温加热和反复加热的油脂质量都会（）。