单项选择题
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.葡萄糖 E.混合膳食
生物价中储留氮的计算公式为（）A.食物氮-尿氮-粪氮B.食物氮-粪氮-粪代谢氮C.吸收氮-（粪氮-粪代谢氮）D...
单项选择题生物价中储留氮的计算公式为（）
A.食物氮-尿氮-粪氮 B.食物氮-粪氮-粪代谢氮 C.吸收氮-（粪氮-粪代谢氮） D.吸收氮-（尿氮-尿内源性氮） E.吸收氮-尿氮-粪氮
成人脂肪摄入量占总能量的比例应该是（）A.10％～20%B.20%～30％C.30%～40%D.4026～50...
单项选择题成人脂肪摄入量占总能量的比例应该是（）
A.10％～20% B.20%～30％ C.30%～40% D.4026～50% E.50%～60%
半完全蛋白质是指（）A.氨基酸种类齐全，既能维持生命，也能促进儿童的生长发育B.氨基酸种类较齐全，既能维持生命...
单项选择题半完全蛋白质是指（）
A.氨基酸种类齐全，既能维持生命，也能促进儿童的生长发育 B.氨基酸种类较齐全，既能维持生命，也能促进儿童的生长发育 C.氨基酸种类较齐全，仅能维持生命，不能促进儿童的生长发育 D.氨基酸种类较齐全，但既不能维持生命，也不能促进儿童的生长发育 E.氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进儿童的生长发育
