单项选择题

‍下列关于屠宰率的说法不正确的是()

A.屠前活重是指屠宰前禁食24小时后的体重
B.猪的屠宰率在72%-75%
C.屠宰率的遗传率较低
D.肉牛屠宰率为50%左右