芽孢菌具有较强的耐热性，如下（）过程，可去除90%的芽孢菌。

下列加工处理中（）属于预处理过程。A.过滤B.脱气C.离心净乳D.超高温灭菌E.标准化F.均质G.冷却

多项选择题下列加工处理中（）属于预处理过程。

为了保证鲜乳的新鲜度，鲜乳进厂后应立即进行各类产品的加工。

判断题为了保证鲜乳的新鲜度，鲜乳进厂后应立即进行各类产品的加工。

生乳国标中，微生物、污染物残留等检测项目，检验时间较长，结果相对滞后，所以在原料乳验收中没有实际意义。

判断题生乳国标中，微生物、污染物残留等检测项目，检验时间较长，结果相对滞后，所以在原料乳验收中没有实际意义。