单项选择题
A、主要 B、次要 C、一般 D、普通
饮食美学是指饮食实现活动中美的()、美感经验和审美,它的范围较广。A、再现B、创造C、表现D、涌现
单项选择题饮食美学是指饮食实现活动中美的()、美感经验和审美,它的范围较广。
A、再现 B、创造 C、表现 D、涌现
烹饪美学的主要宗旨是以欣赏促食欲,在食者进行美的艺术享受的同时,()美的食欲享受。A、加大B、加浓C、提高D、...
单项选择题烹饪美学的主要宗旨是以欣赏促食欲,在食者进行美的艺术享受的同时,()美的食欲享受。
A、加大 B、加浓 C、提高 D、增加
对于原料到美食的过程即烹饪过程而言,应最大限度地保存(),而不产生各种不利因素。A、维生素B、营养素C、碳水化...
单项选择题对于原料到美食的过程即烹饪过程而言,应最大限度地保存(),而不产生各种不利因素。
A、维生素 B、营养素 C、碳水化合物 D、矿物质