单项选择题
A.分离出单个菌落 B.传代 C.保藏茵种 D.鉴别菌种
感官检定时,检验员是通过品尝饮料来判定其()。A.滋味B.质地C.气味D.组织形态
单项选择题感官检定时,检验员是通过品尝饮料来判定其()。
A.滋味 B.质地 C.气味 D.组织形态
瓶装矿泉水菌落总数指标为()。A.≤50个/mLB.≤10个/mLC.≤100个/mlD.≤50个/g
单项选择题瓶装矿泉水菌落总数指标为()。
A.≤50个/mL B.≤10个/mL C.≤100个/ml D.≤50个/g
测饮料的二氧化碳含量时,用压力表测出气压后,还应测(),以进行校正。A.环境温度B.环境湿度C.蒸馏水温度D....
单项选择题测饮料的二氧化碳含量时,用压力表测出气压后,还应测(),以进行校正。
A.环境温度 B.环境湿度 C.蒸馏水温度 D.容器内样品液温