问答题

简答题 测定水溶性酸碱一般用什么指示剂?什么颜色说明油料中含水溶性酸或碱?

【参考答案】

测定水溶性酸碱用甲基橙和酚酞作指示剂,采用甲基橙指示剂时,抽提液呈红色说明试样含水溶性酸;采用酚酞指示剂,若呈现玫瑰红色......

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