小型宴席一般是指就餐规模在（）桌以下的宴席。

主桌又称主台，通常称为“1号台”，供宴会主宾、主人或其他重要宾客就餐，是宴请活动的（）。A.主体B.中心部分C...

单项选择题主桌又称主台，通常称为“1号台”，供宴会主宾、主人或其他重要宾客就餐，是宴请活动的（）。

宴会厅夏季温度宜在（）范围内。A.24-28℃B.15-18℃C.18-22℃D.22-24℃

单项选择题宴会厅夏季温度宜在（）范围内。

员工动线，要尽量减少与宾客相互交叉的路线。

判断题员工动线，要尽量减少与宾客相互交叉的路线。