单项选择题
A.氢键B.二硫键C.疏水键D.离子键
蛋白质的一级结构指的是：（）A.蛋白质的α-螺旋结构B.蛋白质分子的无规则卷曲C.蛋白质分子内氨基酸以肽键相连...
单项选择题蛋白质的一级结构指的是：（）
A.蛋白质的α-螺旋结构 B.蛋白质分子的无规则卷曲 C.蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接 D.蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
氨基酸不具有的化学反应是：（）A.双缩脲反应B.茚三酮反应C.DNFB反应D.PITC反应
单项选择题氨基酸不具有的化学反应是：（）
A.双缩脲反应 B.茚三酮反应 C.DNFB反应 D.PITC反应
氨基酸在等电点时，应具有的特点是：（）A.不具正电荷B.不具负电荷C.A+BD.在电场中不泳动
单项选择题氨基酸在等电点时，应具有的特点是：（）
A.不具正电荷 B.不具负电荷 C.A+B D.在电场中不泳动
