影响鱼肉自溶快慢的主要因素是（）。

符合卫生要求的食用副产品在宰后加工时间为（）。A.2.0-3.0hB.3.0-4.0hC.4.0-5.0hD....

单项选择题符合卫生要求的食用副产品在宰后加工时间为（）。

确诊为炭疽的病畜，动物的皮毛应（）。A.适于应用B.有条件地应用C.不可应用D.全部销毁

单项选择题确诊为炭疽的病畜，动物的皮毛应（）。

动物性食品的污染物多种多样，工业“三废”的污染属于（）。A.生物性污染B.化学性污染C.放射性污染D.农药

单项选择题动物性食品的污染物多种多样，工业“三废”的污染属于（）。