单项选择题
A.黄色或颜色加深 B.发泡鼓起 C.爆裂 D.呈焦褐色 E.逸出固有香气
关于炒法叙述不正确的是()A.分清炒和加辅料炒B.清炒包括炒黄、炒焦、炒炭C.炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭...
单项选择题关于炒法叙述不正确的是()
A.分清炒和加辅料炒 B.清炒包括炒黄、炒焦、炒炭 C.炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火 D.加辅料炒多用中火、武火 E.炒制火候是指药物炮制的方法和程度
红参、木瓜、黄芩的软化方法最好是()A.伏润B.复润C.露润D.浸润E.蒸法
单项选择题红参、木瓜、黄芩的软化方法最好是()
A.伏润 B.复润 C.露润 D.浸润 E.蒸法
饮片切面粗糙、具鱼鳞样斑痕的现象叫()A.连刀片B.掉边C.炸心D.皱纹片E.翘片
单项选择题饮片切面粗糙、具鱼鳞样斑痕的现象叫()
A.连刀片 B.掉边 C.炸心 D.皱纹片 E.翘片