两相流体在萃取设备内一般以逆流流动方式进行操作。

萃取操作中的选择性系数β类似于蒸馏中的相对挥发度。

判断题萃取操作中的选择性系数β类似于蒸馏中的相对挥发度。

溶质A萃取相中和萃余相中的分配系数kA>1，是选择萃取剂的必备条件之一。

判断题溶质A萃取相中和萃余相中的分配系数kA>1，是选择萃取剂的必备条件之一。

同一温度下，过饱和溶液与饱和溶液的浓度差称为过饱和度。

判断题同一温度下，过饱和溶液与饱和溶液的浓度差称为过饱和度。