问答题

简答题 简述速溶的定义和速溶奶粉的主要特性是什么?

【参考答案】

乳粉颗粒大小及其颗粒分布对冲调性能有直接影响。冲调性和溶解度都是乳粉复原性能指标,但溶解度表示乳粉的最终溶解程度,冲调性......

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