建立客史档案主要是记录客人投诉的消息。

在规模较小的酒店，前厅部员工的职责范围较广，分工较细，人源相对较少。

判断题在规模较小的酒店，前厅部员工的职责范围较广，分工较细，人源相对较少。

饭店有关部门应及时收集客人在报刊杂志、电台、电视台等媒体上发表的有关饭店服务与管理、声誉与形象等方面的评价。

判断题饭店有关部门应及时收集客人在报刊杂志、电台、电视台等媒体上发表的有关饭店服务与管理、声誉与形象等方面的评价。

开车门时，要用右手拉开车门成70度左右，左手挡在车门上沿，为客人护顶，防止客人碰伤头部。

判断题开车门时，要用右手拉开车门成70度左右，左手挡在车门上沿，为客人护顶，防止客人碰伤头部。