单项选择题
A.以动物油作为油脂主要来源B.三天内菜式、点心尽可能不重复C.以3餐1点制为宜D.每日膳食应由适宜数量的谷类、乳类、肉类（或蛋、鱼类）、蔬菜和水果类四大类食物组成
老年人食物选择要粗细搭配、松软、易于消化吸收，避免食用（）。A.面包、馄饨B.鸡蛋、牛奶C.腌制食品D.豆制品
单项选择题老年人食物选择要粗细搭配、松软、易于消化吸收，避免食用（）。
A.面包、馄饨B.鸡蛋、牛奶C.腌制食品D.豆制品
老年人一般每摄入（）g多不饱和脂肪酸应摄入0.6g维生素E。A.1B.2C.3D.4
单项选择题老年人一般每摄入（）g多不饱和脂肪酸应摄入0.6g维生素E。
A.1B.2C.3D.4
老年人代谢组织的总量随着年龄的增长而减少，与中年人相比老年人基础代谢下降大约（）A.15%～20%B.20%～...
单项选择题老年人代谢组织的总量随着年龄的增长而减少，与中年人相比老年人基础代谢下降大约（）
A.15%～20%B.20%～25%C.25%～30%D.35%～40%
