多项选择题

有机磷酸酯类杀虫剂中毒事件现场采集的可疑中毒食物及中毒病人的呕吐物、胃内容物以及血液等样品可在现场进行定性检测()。

A.使用酶化学纸片法快速检测蔬菜等食品和呕吐物中有机磷酸酯类农药残留量
B.使用速测卡法(纸片法)测定蔬菜等食品中有机磷酸酯类农药残留
C.酶抑制率法(分光光度法)测定蔬菜等食品中有机磷酸酯类农药残留
D.使用硫代乙酰碘代胆碱-二硫双-硝基苯甲酸法测定中毒病人全血胆碱酯酶的活性
E.使用气相色谱法测定蔬菜等食品中有机磷酸酯类农药残留