ζ电位的降低一定程度后，混悬剂中的微粒形成疏松的聚集体，此过程称为（）。

表面活性剂亲水亲油的强弱，可以用（）表示。

填空题表面活性剂亲水亲油的强弱，可以用（）表示。

聚山梨酯类，商品名为（）。常用于（）型乳剂的乳化剂，还可用作（）、（）等。

填空题聚山梨酯类，商品名为（）。常用于（）型乳剂的乳化剂，还可用作（）、（）等。

表面活性剂通常按其解离情况分为（）和（）两大类。

填空题表面活性剂通常按其解离情况分为（）和（）两大类。