单项选择题
A.甲鱼B.青皮红肉鱼C.鲤鱼D.河豚E.鲐鱼
石房蛤毒素遇()时毒性被破坏消失。A.高温B.强酸C.强碱D.消化酶E.腌渍
单项选择题石房蛤毒素遇()时毒性被破坏消失。
A.高温B.强酸C.强碱D.消化酶E.腌渍
下列麻痹性贝类毒素中毒性最强的为()。A.新石房蛤毒素B.膝沟藻毒素C.石房蛤毒素D.脱氨甲酰基石房蛤毒素E....
单项选择题下列麻痹性贝类毒素中毒性最强的为()。
A.新石房蛤毒素B.膝沟藻毒素C.石房蛤毒素D.脱氨甲酰基石房蛤毒素E.脱氧乙酰基石房蛤毒素
我国对易产生组胺中毒的鱼类制定了组胺最大允许含量标准,鲐鱼和金枪鱼的标准值分别为()mg/100g 和()mg...
单项选择题我国对易产生组胺中毒的鱼类制定了组胺最大允许含量标准,鲐鱼和金枪鱼的标准值分别为()mg/100g 和()mg/100g 。
A.30;100B.50;100C.100;30D.100;50E.50;30