饮用水采样点的设置应有代表性，应分别设在（）、（）单位出水口和居民经常用水点处。

直接从事供、管水的人员是指从事（）、（）、（）、二次供水卫生管理及水池、水箱清洗人员。

填空题直接从事供、管水的人员是指从事（）、（）、（）、二次供水卫生管理及水池、水箱清洗人员。

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，（）、（）有供货方盖章（或签字）的购物凭证包括供货方名称、...

填空题餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，（）、（）有供货方盖章（或签字）的购物凭证包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。

档案的作用有：（）作用、（）借鉴作用。

填空题档案的作用有：（）作用、（）借鉴作用。