多项选择题
A.预估量为0 B.库存量大于制作需求量 C.冷藏库或者冷藏冰箱内的生品物料断货或未到可用时间 D.系统问题
餐厅效期纸中包含上级物料效期的物料都有哪些？（）A.面包B.挞水C.粥
多项选择题餐厅效期纸中包含上级物料效期的物料都有哪些？（）
A.面包 B.挞水 C.粥
在库存管理中，当发生退改餐时以下描述错误的是：（）A.堂食退改餐可以回到库存中，效期按照最近到期匹配B.宅急送...
单项选择题在库存管理中，当发生退改餐时以下描述错误的是：（）
A.堂食退改餐可以回到库存中，效期按照最近到期匹配 B.宅急送删单改餐可以回到库存中，效期按照最近到期匹配
以下对MPC和日排程的屏上的制作量的计算逻辑描述正确的是：（）A.预估需存量-已经制作完成的理论库存+库存中预...
单项选择题以下对MPC和日排程的屏上的制作量的计算逻辑描述正确的是：（）
A.预估需存量-已经制作完成的理论库存+库存中预计的损耗量-制作中的库存量-已经上屏但未开始的制作量=制作量. B.预估需存量-已经制作完成的理论库存-库存中预计的损耗量-制作中的库存量-已经上屏但未开始的制作量=制作量.
