单项选择题
A.最先做单份浓缩咖啡，因为步骤少B.最先做拿铁咖啡，因为步骤多C.最后做浓缩咖啡，因为要保证油脂质量D.顺序无要求，完成即可
澳白咖啡奶泡厚度约5mm左右，澳白咖啡的灵魂除了浓郁，就是奶泡进入口腔的丝滑感。牛奶打发温度至（）即可，太高温...
单项选择题澳白咖啡奶泡厚度约5mm左右，澳白咖啡的灵魂除了浓郁，就是奶泡进入口腔的丝滑感。牛奶打发温度至（）即可，太高温不但会破坏牛奶的营养价值，牛奶也会出现颗粒口感。
A.30-40°CB.40-50°CC.55-65°CD.70-75°C
澳白咖啡的特点主要来自浓郁的咖啡味以及偏（）的奶泡厚度。A.薄B.中度C.厚D.1/3杯量
单项选择题澳白咖啡的特点主要来自浓郁的咖啡味以及偏（）的奶泡厚度。
A.薄B.中度C.厚D.1/3杯量
一杯澳白咖啡出品时，澳白液体与咖啡杯面相对比应尽量（）A.更低B.更平滑一致C.更高D.更溢出
单项选择题一杯澳白咖啡出品时，澳白液体与咖啡杯面相对比应尽量（）
A.更低B.更平滑一致C.更高D.更溢出
