大豆富含蛋白质，含量约为（）；脂肪含量也很丰富，约占（）.

人体热能消耗量的大小，主要取决于三个方面，即①（），②（），③（）.

填空题人体热能消耗量的大小，主要取决于三个方面，即①（），②（），③（）.

水可以调节人体的（），能促进体内营养素的（）、（）和（）。

填空题水可以调节人体的（），能促进体内营养素的（）、（）和（）。

营养学上常把蛋白质分为（）、（）和（）三类.

填空题营养学上常把蛋白质分为（）、（）和（）三类.