单项选择题
A.肝脏B.肠胃C.大脑D.心脏
生的、腌制的、熏制的鱼类容易被（）感染。A.阔节裂头绦虫 B.裂头蚴 C.旋毛形线虫 D.囊尾蚴
单项选择题生的、腌制的、熏制的鱼类容易被（）感染。
A.阔节裂头绦虫 B.裂头蚴 C.旋毛形线虫 D.囊尾蚴
葱的辛香成分为（）A.烯丙基硫化物B.硫醚类化合物C.酚类物质D.醇类物质
单项选择题葱的辛香成分为（）
A.烯丙基硫化物 B.硫醚类化合物 C.酚类物质 D.醇类物质
为使熏烟中含有相对较少的苯并芘，一般认为使用（）的生烟温度较为合理。A.400℃～1000℃B.400℃～60...
单项选择题为使熏烟中含有相对较少的苯并芘，一般认为使用（）的生烟温度较为合理。
A.400℃～1000℃ B.400℃～600℃ C.600℃～1000℃ D.低于400℃
