蛋白质的空间结构具有独特性和专一性，它决定各种蛋白质的（）和（）。

蛋白质的（）结构，是在分子水平上阐明蛋白质结构与其功能关系的基础。

填空题蛋白质的（）结构，是在分子水平上阐明蛋白质结构与其功能关系的基础。

蛋白质的一级结构专指（），它是由（）决定的。

填空题蛋白质的一级结构专指（），它是由（）决定的。

由于各种蛋白质的（）和（）不同，故盐析时所需的（）和（）均不同。

填空题由于各种蛋白质的（）和（）不同，故盐析时所需的（）和（）均不同。