问答题

简答题 何谓固定化酶和固定化微生物?

【参考答案】

固定化酶:将酶和霉菌体固定在载体上,制成不溶于水的固态酶,可较长时间使用。从筛选、培育获得的优良菌种体中提取活性极高的酶......

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