胜利饭店的软兜长鱼、红烧狮子头、大烧马鞍桥，新半斋的全鳝席、玉壶春的“洋盘”等至今仍被淮安市民津津乐道。

百年老店岳家茶馓位于淮安区（）的湖嘴街上。A.清江B.清河C.河下古镇D.楚州

单项选择题百年老店岳家茶馓位于淮安区（）的湖嘴街上。

宝应禄记震丰园饺面店店主黄万禄，是震丰园的第（）代传人。A.一B.三C.五D.二

单项选择题宝应禄记震丰园饺面店店主黄万禄，是震丰园的第（）代传人。

震丰园饭店创建于清同治（）年1872年，淮安府山阳县也就是今天的淮安楚州，经营馄饨、锅贴、糖粥等大众菜点，经历...

单项选择题震丰园饭店创建于清同治（）年1872年，淮安府山阳县也就是今天的淮安楚州，经营馄饨、锅贴、糖粥等大众菜点，经历代厨师不断改进技术，提高口味质量，震丰园糟米馄饨遂远近驰名。